擋渣塞可以達到擋渣出鋼的目的。即轉爐吹煉結束或電弧爐氧化熔煉完成后向盛鋼桶(鋼包)內放出鋼水而把氧化渣留在爐內的操作。

擋渣塞為一類(lèi)似陀螺形并帶有一直徑較小的導向桿的耐火材料制品。因其投放準確率高，擋渣效果好，出鋼時(shí)能破壞鋼水渦流，減少卷渣，有效地提高鋼水純凈度，減少了鋼水回磷，目前被廣泛應用。

擋渣塞是類(lèi)似陀螺形并帶有一個(gè)直徑較小的導向桿的耐火材料制品，陀螺形的粗端有3個(gè)凹槽、6個(gè)棱角，能夠破壞鋼水渦流，減少渦流卷渣，具有擋渣和抑制渦流雙重功能。

由于擋渣塞自身密度與鋼水和渣層之間的差異 而使其置于兩者之間。能浮于鋼渣界面，伴隨著(zhù)出鋼過(guò)程，逐漸堵住出鋼口。

由于其上輕下重的組成結構及其陀螺外形自動(dòng)定位的基本原理，使得沉入到鋼液深處的導向桿會(huì )通過(guò)向出鋼口流動(dòng)的鋼液的牽引導向作用，而將該陀螺形擋渣裝置自動(dòng)而準確地牽引至出鋼口部位，從而避免了漂移或因被熔渣粘裹而不能到位的現象。

陀螺形部分懸浮于鋼水與渣液界面上，當鋼水流盡時(shí)，陀螺形部分適時(shí)堵住出鋼口，從而防止渣液流入鋼包。因其陀體上有凹槽， 實(shí)現了抑制渦流，且當擋渣塞本體堵住出鋼口后，殘鋼仍能通過(guò)凹槽流至鋼包內，故提高了鋼水收礙率。